Hola holita!!
Mi última obra maestra:
Lo hice ayer con ayuda de mi nena, tiene buena pinta eeehhhh!!!!!
Quereis la receta?? ahí va:
- 3 Huevos
- 1 Yogurt (preferiblemente de piña)
- 1 sobre y 1/2 de levadura en polvo
- 2 medidas de azucar
- 3 medidas de harina
- 1 medida de Aceite un chorrito de anís
- 1/2 tableta de chocolate para fundir. Tipo chocolate a la taza sirve perfectamente.
Mezclais todos los huevos con la levadura, le añadis el azucar y batis; añadis el harina y batis de nuevo, repetis la operación con el aceite y el anis.
Una vez todo unido lo dejais "reposar" y os dedicais al chocolate: Lo troceais en cuadrados u lo meteis en un recipiente indicado para micro un par de minutos, lo removeis y cuando esté disuelto lo añadís. luego con unas cuantas onzas (al gusto) las picais (en la moulinex) y lo añadís a la masa. batimos de nuevo y untamos de aceite con la ayuda de papel de cocina el molde donde lo vayamos a hornear.
El horno debe estar caliente, lo dejamos a fuego medio hasta que sea necesario (el momento se sabe al pinchar con un cuchillo el bizcocho y que salga limpio, entonces es hora de sacar el bizcocho...)
Buen provecho!!!!
Saludos a tod@s
GaTTy
